Zimbro

ago 30, 2011 Sem comentários by

A espécie de zimbro usada com condimento é encontrada e todo o hemisfério norte. Trata-se de um arbusto espinhento que produz frutinhas de coloração preto-azuladas. São usadas para aromatizar bebidas como o gim, ou genebra, o Steinhager e outros destilados. Pratos temperados com zimbro são encontrados em quase todos os países europeus, da Suécia ártica até a Espanha, mas especialmente em áreas montanhosas.

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