Vídeo: Chef Paulo de Carvalho ensina a preparar um Tender com Chutney de Manga.

dez 19, 2011 3 Comentários by

Especiarias: cravo, gengibre, curry

Tender com Chutney de Manga
01 tender
suco de laranja
2 colheres de sopa de gengibre picado
1 xícara de chá de glucose de milho
1 xícara de vinho branco seco
cravos para decorar

Farofa com Frutas Cristalizadas
Farinha de mandioca
Frutas cristalizadas
Bacon

Chutney de Manga
1 manga
1 cebola
2 colheres de sopa de açúcar
1 tomate picado sem semente
1 colher de sopa de gengibre picado
1 pitada de curry

Fonte: TVIn-Araçatuba

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3 Comentários para “Vídeo: Chef Paulo de Carvalho ensina a preparar um Tender com Chutney de Manga.”

  1. Receitas de Natal: Salpicão de Frango com Especiarias says:

    […] do Armazém das Especiarias com uma receita fantástica de Salpicão de Frango com Especiarias e um vídeo do Chef Paulo de Carvalho ensinando a fazer Tender com Chutney de Manga. A ceia está se completando e cada dia que passa […]

  2. darci colombo says:

    Amigo, podes acrescentar cenoura ralada na farofa,fica muito bom.Abraço;Chef Colombo

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