Vídeo: Chutney de Manga com Especiarias

fev 27, 2012 Sem comentários by

Especiarias: cravo, gengibre, pimenta caiena

Chutney de Manga com Especiarias

Ingredientes
4 cravos
1/3 de xícara de vinagre
1/2 cebola roxa bem picadinha
1/2 colher de chá de pimenta caiena
3/4 de colher de chá de sal
1 xícara de açúcar mascavo
1 colher de sopa de gengibre ralado
1 colher de sopa da raspa da casca de limão taiti
1/3 de xícara de suco de limão taiti
1/4 de xícara de uva passa branca
3 mangas de tamanho médio picadas em cubos

Fonte: Delícia de Viver

Cravo da Índia, Gengibre, Pimenta Caiena
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