Receitas da Vovó: Salada Variada da Vovó Nair

out 09, 2012 Sem comentários by

O sucesso da Salada Desgarrada da Vovó Nair, que postamos na semana passada, foi tanto, que resolvemos postar outra receita de salada – também da Vovó Nair: Salada Variada.

Ingredientes:
1 lata de atum
12 folhas de alface picada
8 azeitonas pretas sem caroço
8 azeitonas verdes sem caroço
6 tomates picados sem semente
3 rabanetes descascados em rodela
1 cebola picada
3 colheres de sopa de salsa batidinha
2 dentes de alho picados
Suco de dois limões
3 colheres de sopa de azeite
Sal a gosto

Preparo:
Juntar o atum, o alface, as azeitonas, o tomate, os rabanetes e os ovos. Temperar com a cebola, a salsa, o alho, o suco de limão, o azeite e o sal.
Deixar gelar por 20 minutos e sirva!

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