Receitas da Vovó: Filé de Pescada ao Molho de Pimentão da Vovó Nilda Silveira

abr 16, 2013 Sem comentários by

Ingredientes:

600g de filé de pescada
100g de creme de leite
100g de iogurte natural integral
1 colher (chá) de sal
1 colher (sobremesa) de pimentão ralado
1 colher (sopa) de salsa picada
1 colher (sopa) de manjericão

Preparo:

Dobre os filés de pescada e coloque-os enfileirados numa frigideira baixa e larga. Bata juntos o creme de leite, o iogurte integral e os temperos. Despeje na frigideira sobre o peixe. Tampe a frigideira e deixe cozinhar por uns 15 minutos até o peixe ficar cozido.

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