Como plantar, armazenar e encontrar: Cominho

out 06, 2014 Sem comentários by

 

 Cominho

 

COMO  EU PLANTO


O cominho é uma planta da família das Umbelíferas e é cultivada principalmente no Egito e na Índia. O plantio é feito através de semente. Já o ciclo de vida dessa planta é de três a quatro meses e recomenda-se utilizar um solo areno-argiloso.

 

COMO EU ARMAZENO


Armazene a semente de cominho um em local seco, escuro e longe de calor. O calor, a umidade e a luminosidade podem degradar o sabor e as propriedades de seu tempero.
Não coloque o recipiente com o cominho em prateleiras abertas acima ou perto do fogão, nem no lava louça ou em qualquer lugar da cozinha que fique exposto ao calor.

 

ONDE ENCONTRAR

 

No Mercadão Municipal de São Paulo, Rua da Cantareira, 306; na Zona Cerealista de São Paulo, na internet, supermercados.

 

Fontes:

 

Chai Brasil

Globo

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