Receita com Especiaria: Pudim de Chia

ago 11, 2015 Sem comentários by

pudim de chia

Essa receita é pra quem curte um doce, mas não quer sair da dieta. Fácil, rápido e delicioso, o Pudim de Chia vai te conquistar e entrar para o cardápio da família.

Ingredientes:

  • 1/2 xícara de sementes de chia;
  • 1 copo de leite desnatado ou de amêndoas/coco;
  • 1 col. chá de mel;
  • 1/2 xícara de frutas frescas (morangos, kiwi, blueberries…enfim, as que você mais gosta!);
  • Nozes, amêndoas, pistaches…o que você desejar!

Modo de Preparo:

Misture o leite, as chias e o mel até obter um ponto meio pegajoso. Cubra e leve à geladeira na noite anterior. No dia seguinte cubra com as frutas frescas e as oleaginosas que você mais gosta. Amantes de chocolate, vocês podem por uma colher de sopa de chocolate meio amargo picado sobre o pudim.

Dica:  Se você faz academia e precisa de bastante energia, pode cobrir o pudim com 1 colher de sobremesa de pasta de amendoim, ou ainda deixar a receita com cerca de 15g de proteína, adicionando 2 colheres de sopa de Whey Protein (sabor de sua preferência), no leite antes de misturar com a chia.

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