Receita com Especiaria: Arroz com Cebolinha verde

fev 16, 2016 Sem comentários by

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Esse arroz com cebolinha verde é uma delícia e pode ser servido como acompanhamento em seu almoço. Experimente!

Ingredientes:

  • 350 g de arroz;
  • 60 g de manteiga;
  • 1/2 cebola;
  • 1 cubo de caldo de galinha;
  • Queijo parmesão ralado;
  • 1 maço pequeno de cebolinha verde.

Modo de Preparo:

  1. Pique finamente a cebola e refogue numa panela com a manteiga.
  2. Quando ficar dourada, junte o arroz, frite-o e acrescente pouco a pouco uma concha de cada vez, o cubo do caldo de galinha dissolvido em 3/4 de litro de água fervente.
  3. Cozinhe mexendo de vez em quando com uma colher de pau.
  4. Depois de cozido, acrescente a cebolinha verde picada, bastante queijo parmesão ralado, misture e sirva em seguida.
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