Comendo com Especiarias: Pizzaria Olivia oferece opções tradicionais

jul 18, 2017 Sem comentários by

Com inspiração nos sabores tradicionais da Itália, a pizzaria Olivia chega ao bairro do Brooklin com cardápio que inclui as redondas mais pedidas pelos paulistanos e combinações de diferentes com ingredientes especiais.

A massa elaborada da Olivia possui um cuidado especial no preparo e é elaborada com farinha italiana Caputo. Esse capricho na hora de fazer a massa confere uma textura mais leve e macia para todas as redondas do menu.  Além da massa, uma camada de molho feita com tomates frescos temperados acompanha as coberturas preparadas com ingredientes de primeira linha.

Entre as opções de pizzas, vale destacar a Camarão feita com camarões de tamanho médio e catupiry (R$130), Piemonte com peito de peru, requeijão de copo e alho poró (R$63), Espinafre com espinafre refogado, rodelas de tomate, gorgonzola e alcaparras (R$58), Capri com provolone, palmito, cogumelos, muçarela e bacon (R$63) e Olivia com lombo, cebolas, cogumelos, catupiry, bacon e parmesão (R$69).

Para aqueles que preferem os sabores já consagrados, a pizzaria separou sugestões tradicionais em seu cardápio como Calabresa (calabresa e cebola – R$53), Margherita (muçarela, rodelas de tomate e manjericão – R$52) e Portuguesa (muçarela, presunto, ovos, ervilha e cebola – R$58), Quatro Queijos (catupiry, provolone, muçarela e parmesão – R$58) e Romana (muçarela, rodelas de tomate e filés de anchova – R$58)

Para abrir o apetite, vale experimentar Cornicccione de parmesão e alecrim (R$22). Fechando o cardápio, sobremesas como Banana Split (três bolas de sorvete, banana cortada ao meio, cobertura de chocolate e chantilly – R$19) e pizzas doces nos sabores Banana (banana, leite condensado e canela – R$48) e Sensação (creme de leite, chocolate, morango ou cerejas – R$53)

Com ambiente acolhedor, o salão da casa com paredes de tijolos aparentes comporta as mesas decoradas com jogos americanos. Do lado direito, um bar equipado de onde saem as caipirinhas tradicionais da casa.

Serviço:

Rua Princesa Isabel, 105 – Brooklin
5093.3333
Terça a Quinta das 18h às 23h; Sexta e Sábado das 18h às 00h e Domingo das 18h às 23h.

Assessoria:

Orantes.C Assessoria de Comunicação
Camila Orantes
11.2307.5499 / 2307.4699
11.99601.0699
camila@orantesc.com

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