Agenda: Churrascada na Tradi: três Tempos de Peito

set 06, 2019 Sem comentários by

Em Setembro e Outubro, Lierson repete na Tradi Bancada de sucesso na Churrascada!

A Tradi Hamburgueria promove com exclusividade, do dia 9 de setembro à 6 de outubroa Churrascada na Tradi: Três tempos de peito. A ação é uma homenagem a deliciosa bancada “Três Tempos de Peito” servida com grande sucesso na Churrascada, que aconteceu recentemente em São Paulo.

Para a Churrascada, três grandes amigos assadores juntaram suas especialidades para servir um dos cortes bovinos mais desejados e hypados: o PEITO. Bruno Panhoca, mestre assador servindo o seu concorrido BRISKET, Fih Fernandes, chef do FÔRNO e HOLY BURGER com o PASTRAMI mais famoso de São Paulo, e Lierson Mattenhauer Jr junto de seu pai Lierson Mattenhauer, servirão a grande novidade pelas terras tupiniquins: CORNED BEEF.

E nessa ação, os três se reuniram novamente e criaram 3 sanduíches temáticos com seus cortes em homenagem a CHURRASCADA, que serão servidos com exclusividade na Hamburgueria Tradi de 09/SET à 06/OUT.

Os sandubas serão servidos juntos em versões “sliders” ou seja, porções menores para que todos possam experimentar todos os sabores sem ficar naquela dúvida cruel!

Bruno Panhoca’s Brisket:

Pão de Hambúrguer, Brisket, Picles de Cebola Roxa, molho BBQ de Bourbon DeCabrón

 

Fih Fernandes’ Pastrami:

Pão de centeio, pastrami, chucrute, molho especial.

 

Lierson Mattenhauer’s Corned Beef:

Pão de queijo, sunomono, maionese verde artesanal e Corned beef.

Sobre a Tradi:

Localizada na Vila Nova Conceição, a Tradi para esta temporada de 2019 apresenta muitas novidades, receitas em seu cardápio, e muito mais. A casa que sempre teve como objetivo servir um hambúrguer de verdade, único e exclusivo pelo melhor preço possível, apresenta novas versões que prometem agradar muito quem curte esta vertente clássica da gastronomia americana. “Pensamos em criar uma marca que servisse com excelência uma paixão do paulistano, que é um hambúrguer bem feito, desde os clássicos até tendências que surgem na cidade” comenta Lierson Mattenhauer Júnior sócio da casa.

A história da Tradi começa bem antes da inauguração da casa. Nos anos 70 duas famílias amigas e vizinhas do bairro do Ipiranga compartilhavam o mesmo amor pelo hambúrguer. Durante anos se reuniam para curtir um bom lanche, criando e aprimorando receitas, tentando chegar à perfeição. A ideia de fazer essas reuniões virarem um negócio foram se aprimorando e em 2015, pai e filho  – Lierson Mattenhauer e Lierson Mattenhauer Júnior – se juntaram aos empresários Marcelo e Ernesto Fernandes para resgatar receitas que fizeram parte de sua infância e a tradição do verdadeiro hambúrguer para criar a Tradi.

 

Serviço:

Tradi Hamburgueria

Rua Diogo Jácome, 391 – Vila Nova Conceição

11-2339-7107

Segunda à Quinta das 12h às 15h e 19h às 23h, Sexta das 12h às 15h e 19h à 0h, Sábado das 12h30 às 0h e Domingo das 12h30 às 22h30

 Assessoria:

Orantes.c assessoria de comunicação
Carolina Orantes
E-mail carol@orantesc.com
11 99632-7879
11 2306-9307

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