Dicas: Óleo de Gergelim

nov 12, 2019 Sem comentários by

COMO USAR

Frango Xadrez Especial (sem lactose)

 10 porções

330 calorias

Ingredientes:

  • 1 kg de sobrecoxa de frango desossada sem pele(s)
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • 2 colheres (sopa) de óleo de gergelim
  • 2 colheres (sopa) de shoyu
  • 1 unidade de cebola em cubos pequenos
  • 1 unidade de pimentão vermelho em cubos pequenos
  • 1 unidade de pimentão verde em cubos pequenos
  • 2 talos de salsão picado(s)
  • 300 gr de broto de bambu picado(s)
  • 2 colheres (sopa) de molho de ostra
  • 1/2 xícara (chá) de amendoim torrado(s) e sem casca
  • 1/2 xícara (chá) de cebolinha verde picada(s)

Preparo:

Misture o frango com farinha de trigo, o óleo de gergelim e o shoyu.

Coloque em um refratário, tampe e leve ao microondas por 8 a 10 minutos na potência alta.

Mexa na metade do tempo.

Acrescente a cebola, os pimentões, o salsão, o broto de bambu e o molho de ostra.

Retorne ao microondas por 4 a 5 minutos na potência alta.

Retire, polvilhe com o amendoim torrado e a cebolinha e sirva.

Fonte: https://cybercook.com.br/receitas/aves/receita-de-frango-xadrez-especial-11183

COMO ARMAZENAR

Guarde num lugar fresco, ventilado, apenas certifique-se de manter o óleo longe da luz direta do sol e longe do fogo.

ONDE ENCONTRAR

Dica muito especial: ao comprar o Óleo de Gergelim, verifique se o produto foi prensado a frio. Você encontra com facilidade em várias bancas do Mercadão Municipal de São Paulo – Rua da Cantareira, 306, Centro. São Paulo; Zona Cerealista Online – R. Padre Sabóia de Medeiros (11) 4112-9964; Mercado Municipal de Curitiba – (41) 3363-3764, Av. Sete de Setembro, 1865, Curitiba, Paraná; Mercado Municipal da Lapa; http://www.mercadooriental.com.br/oleo-de-gergelim-kenko-1-litro-p194 ; http://www.mundodosoleos.com/oleo-de-gergelimcontato@sesamoreal.com.br  – (19) 3881-5800; https://www.granoils.com.br/oleo-de-gergelim-natural-gourmet.html; Flora Fiora, R. Heitor Penteado, 1471 – Sumarezinho, São Paulo, SP – (11 98911-2188);

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