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Especiarias: Onde encontrar – Nova Benavides (Zona Cerealista de São Paulo)

out 14, 2014 10 Comments by

    Buscando responder a questão Onde Encontrar especiarias, a equipe do Armazém visitou a Nova Benavides, que fica na Zona Cerealista de São Paulo! Em grandes cidades do Estado de São Paulo, ou mesmo bairros, nem sempre é fácil encontrar uma boa variedade de especiarias. Em nosso blog já focalizamos dezenas, com seus segredos, […]

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Receitas com Especiaria: Aperitivo com Losna

out 14, 2014 No Comments by

  Aperitivo com Losna      Ingredientes: 1 garrafa de cachaça (aguardente) 5 folhas de losna.   Preparo: Limpe e lave bem as folhas de losna. Coloque em um vidro de boca larga, acrescente a cachaça e deixe curtir durante 3 dias. Sirva como aperitivo antes das refeições. Na hora de servir, se quiser adoce […]

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Como plantar, conservar e encontrar: Losna

out 13, 2014 No Comments by

    Losna   COMO PLANTAR Gosta de solos pobres e secos, é bastante encontrada próximo ao litoral, não suporta geadas, sua propagação é feita por estacas ou divisão de touceiras.. É muito encontrada em locais rochosos da zona litoral Sul da ilha da Madeira e das ilhas Desertas, sendo bastante comum nos picos e […]

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Especiaria: Losna

out 13, 2014 No Comments by

    Especiaria: Losna   A Losna, originária da Europa, é conhecida por vários nomes: absinto, losna-maior, alvina, erva-santa, erva-do-bicho. Como a maioria das especiarias, nasceu com uso terapêutico – nem sempre bem definido, sendo, portanto, submetida a muitas experiências – e por volta de 1792 transformou-se em uma bebida mundialmente conhecida: o absinto. Se […]

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Livro: Grelhados – 50 das melhores receitas

out 09, 2014 No Comments

  Este livro traz as melhores receitas de grelhados, desde pratos tradicionais como o hambúrguer clássico e a costelinha de porco, aos mais originais, como o kebab de vieira e damasco e o peito de pato glaceado com mel. Há receitas de carnes, peixes, frutas, legumes e pratos vegetarianos com informações detalhadas e dicas sobre […]

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Especiarias pelo Brasil: Graviola

abr 15, 2014 No Comments

Ahhhh, ela chegou! A quarta-feira está aqui e com ela veio mais um Especiarias pelo Brasil do Armazém. Passeando pelo Brasil paramos sobre o Ceará que é um dos estados do Brasil que está localizado na Região Nordeste e que tem como Capital a cidade de Fortaleza. Atualmente é o décimo terceiro Estado mais rico […]

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