Archive for Beldroega

Especiaria: Beldroega

out 01, 2018 No Comments by

Pouco conhecida no Brasil, a Beldroega é uma especiaria muito conhecida em Portugal por ter grandes virtudes medicinais e culinárias. Veio da Ásia onde já era usada por suas propriedades curativas e alimentares há milênios. Por nascer de forma espontânea e em qualquer lugar, muitos – erroneamente – consideravam a beldroega como uma erva daninha, mas não é. E […]

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Receita com Especiaria: Salada de Beldroega e Maçã Verde

mai 03, 2016 No Comments by

Como vocês já sabem o Armazém das Especiarias sempre tem uma receita com a nossa especiaria da semana, hoje trouxemos essa deliciosa receita de Salada de Beldroega e Maçã Verde. Ingredientes: Um maço caprichado de folhas de beldroega; 2 maçãs verdes bem ácidas; 3 cebolinhas; 10 g de queijo de cabra; Azeite; 1 limão siciliano; […]

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Como plantar, usar, armazenar e encontrar: Beldroega

mai 02, 2016 No Comments by

COMO PLANTAR: Uma das muitas facilidades de se ter a beldroega em casa é saber que ela pode ser plantada em sua casa. Seu nome de origem é Portulaca Oleracea e uma das suas principais qualidade para o plantar é que ela dá em qualquer canto, em sol ou sombra, em solo considerado até ruim, […]

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Especiaria: Beldroega

mai 02, 2016 No Comments by

Pouco conhecida no Brasil, a Beldroega é uma especiaria muito conhecida  por ter grandes virtudes medicinais e culinárias. Veio da Ásia onde já era usada por suas propriedades curativas e alimentares há milênios. Grande fonte de ácido graxo ômega 3, é fundamental – dizem os estudiosos – como necessária para a boa manutenção da saúde. E muito mais. Possui […]

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