Archive for Jatobá

Especiarias pelo Brasil: Jatobá

jul 22, 2015 No Comments by

Encontrado na Amazônia, na Mata Atlântica, no Pantanal e no Cerrado com ocorrências do Piauí até o Paraná, o Jatobá foi muito utilizado pelos povos indígenas em momentos de meditação. Assim, o jatobazeiro passou a ser considerado um patrimônio sagrado brasileiro. A origem de seu nome vem do tupi e quer dizer “árvore com frutos duros”. Ainda hoje, sua […]

Amazonas, Especiarias, Jatobá, Nordeste, Norte, Piauí, Pratos Típicos Brasileiros, Sobremesas Read more