Archive for Manjerona

Como Plantar, Armazenar e Onde Encontrar: Manjerona

ago 07, 2017 No Comments by

COMO PLANTAR O orégano e a manjerona, apesar de serem parecidos e da mesma família, têm paladar e hábitos de crescimento bem diferenciados. A manjerona é mais delicada e exigente em espaço para se desenvolver. É recomendável dividir a touceira do vasinho em 2 ou 3, para obter mudinhas com mais vigor. É perene nos […]

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Especiaria: Manjerona

ago 07, 2017 No Comments by

É nativa do Mediterrâneo e do Oriente Médio. Uma das mais antigas plantas medicinais. Era usada pelos oráculos e ainda hoje é usada no folclore europeu para sortilégios de amor. Faz parte da farmacopeia homeopática. É uma planta anual com uma raiz principal muito ramificada e cresce até 25cm de altura. Cresce a beira dos […]

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Chá de Especiarias: Chá de Manjerona

fev 04, 2016 No Comments by

Se vocês pensavam que a Manjerona só servia como tempero, estão enganados. A manjerona é uma das plantas medicinais que mais atuam para o bem do nosso organismo. Ela é conhecida cientificamente por Origanum majorana L, esta planta é nativa da Europa, mas atualmente pode ser encontrada em praticamente qualquer parte do mundo. Em sua […]

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Receita: Arroz de Carreteiro Gaúcho com Manjerona

out 30, 2013 No Comments by

Ingredientes: 1/2 quilo de carne seca 3 xícaras de arroz 200 g de lingüiça de porco 100 g de toucinho defumado 1 dente de alho 1 colher (sopa) de banha 1 cebola 2 tomates picados sem pele e sem semente Sal Salsa Cebolinha Manjerona 1 folha de louro Preparo: Pique a carne seca em pedacinhos, […]

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