Archive for São Paulo

Especiarias – Onde encontrar: Andorra – (Zona Cerealista)

abr 22, 2014 3 Comments by

Buscando responder a questão: especiaria onde encontrar? a equipe do Armazém das Especiarias visitou várias casas localizados na Zona Cerealista de São Paulo – um verdadeiro paraíso para o deleite de chefs de grandes restaurantes a anônimas chefs de cozinha que preparam as refeições diárias de suas famílias. O Empório Andorra, produtos naturais nos recebeu com o carinho […]

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Como Plantar, Como Conservar e Onde Encontrar Pinhão

abr 14, 2014 1 Comment by

COMO PLANTAR Você já plantou um pinheiro hoje?! Os pinhões costumam germinar-se naturalmente, porém para que tenhamos uma maior porcentagem de germinação podemos fazer um teste bem simples. Pegue um recipiente com água e coloque os pinhões, os que afundarem terão um índice de germinação bem alto, já os que flutuarem devem ser rejeitados, pois […]

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Como Plantar, Como Armazenar e Onde Encontrar Pimenta Bode

mar 31, 2014 No Comments by

COMO PLANTAR Deve ser cultivada sob sol pleno ou meia-sombra, em solo fértil, profundo, leve, enriquecido com matéria orgânica e irrigado regularmente. A pimenteira aprecia adubações semanais durante o crescimento e floração e adubações quinzenais durante a frutificação. Não tolera estiagem, encharcamento,  frio ou geadas. A colheita inicia-se de 100 a 120 dias após o […]

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Especiarias – Onde encontrar: Empório Casmar – (Zona Cerealista)

mar 25, 2014 No Comments by

Em nossa busca por locais onde encontrar especiarias a equipe do Armazém visitou o Empório Casmar, que fica no centro da Zona Cerealista. Fomos gentilmente recebidos pelo proprietário, Sr. Marcos e pelos solícitos atendentes Carla e Lucas. A primeira informação que observada é que o local, que foi inaugurado no ano 2000, é repleto de […]

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Especiarias: Onde encontrar – Banca do Ramon (Mercado Municipal de São Paulo)

jan 28, 2014 3 Comments

  Como primeiro post da nova série do Armazém das Especiarias – onde encontrar? – escolhemos a Banca do Ramon, que fica no Mercado Municipal de São Paulo. A escolha não foi por acaso. O Mercadão Municipal de São Paulo foi inaugurado em 1933. Em 1933, o pai do Ramon abriu sua primeira banca por […]

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Onde comprar especiarias – São Paulo

ago 29, 2011 82 Comments

1 – Cerealista Barroso Fundada em 1967, a Cerealista Barroso fica na tradicional zona cerealista do Brás e atende tanto no atacado como no varejo. É especializada em temperos, condimentos e especiarias. Rua Santa Rosa, 254 – Brás – São Paulo – Tels: (11) 3228-7694 / 3227-8871 2 – Bombay Food Service A charmosa loja […]

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