Archive for Sucos

Comendo com Especiarias : Sucos funcionais e umami podem ajudar a hidratar o corpo durante o verão

fev 08, 2017 No Comments by

(com dicas de Hellen Maluly, doutora em ciência da alimentação da Universidade de Campinas – Unicamp) Durante o verão é comum fazer uma visita à praia, tomar sol na piscina, sair com os amigos e se divertir. A estação, que é marcada por um fenômeno astronômico típico, o equinócio (período em que o sol incide […]

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Dicas – Livros de Culinária: Sucos para uma Vida Saudável

abr 06, 2016 No Comments by

Nutritivos e revigorantes, os sucos são uma das alternativas mais saudáveis de alimentação. Bebendo um ou dois copos de suco de frutas ou hortaliças por dia, você terá praticamente todas as vitaminas e minerais de que necessita, de forma fácil e agradável. Mais de 50 sucos nutritivos e recomendados para combater enfermidades como a asma […]

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Receita com Especiaria: Suco de Tamarindo

out 29, 2015 No Comments by

E hoje o Armazém das Especiarias ensina você a fazer um delicioso Suco de Tamarindo. Vamos lá? Ingredientes: 500 g de tamarindo; 3 copos de água; 5 xícaras de açúcar mascavo; Canela (opcional).   Modo de Preparo: Descasque os tamarindos, sem tirar os caroços; Deixe-os de molho em uma vasilha com 3 copos de água […]

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Receita com especiaria e Coco: Suco Detox de Abacaxi, Água de Coco e Hortelã-Pimenta

ago 13, 2014 No Comments by

  Ingredientes – 1 fatia fina de abacaxi – 1 colher (sopa) de hortelã-pimenta – 1 copo (médio) de água de coco – 2 cubos de gelo – 1 colher (chá) de raspas de limão Modo de preparo Coloque tudo no liquidificador, exceto as raspas de limão. Bata bem, coloque em um copo e salpique […]

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Receitas de Chef: Sucos Detox (Lourdes Bottura – Grupo Badebec)

fev 13, 2014 No Comments

  Formada em artes plásticas, Lourdes Bottura sempre teve a gastronomia como hobby. Em um determinado momento da vida, receber os amigos e cozinhar para familiares não era suficiente. Foi então que Lourdes encontrou a Escola de Culinária Wilma Kovesi. Ali fez seu primeiro curso de cozinha francesa com o chef Emmanuel Bassoleil, responsável por […]

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Batida de banana com Goji Berry

fev 05, 2014 No Comments

Ingredientes : 4 colheres de sopa de Goji Berry 1 banana 1 colher de sopa de coco ralado 1 colher de chá de maca peruana Midzu água filtrada Como fazer: Misture a banana às rodelas com os restantes ingredientes num liquidificador. Bata bem até obter uma mistura homogénea. Misture água até obter a consistência que lhe agrade. […]

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Suco Hidratante de Mamão, Água de Coco e Linhaça

jul 31, 2013 No Comments

Ingredientes:  ¼ de mamão papaia 1 copo de água de coco 1 colher (sobremesa) de sementes de linhaça trituradas Preparo: Bata no liquidificador o mamão, a água de coco e as sementes de linhaça até ficar homogêneo. Sirva logo em seguida. Rendimento: 1 copo Tempo de preparo: 5 min. Calorias por copo: 105 cal. Fonte:  Corpo a Corpo […]

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O suco hidratante de mamão e água de coco

set 12, 2012 3 Comments

Ingredientes:  ¼ de mamão papaia 1 copo de água de coco 1 colher (sobremesa) de sementes de linhaça trituradas Preparo: Bata no liquidificador o mamão, a água de coco e as sementes de linhaça até ficar homogêneo. Sirva logo em seguida. Rendimento: 1 copo Tempo de preparo: 5 min. Calorias por copo: 105 cal. Fonte:  Corpo a Corpo […]

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