Como plantar, usar, armazenar e onde encontrar Pimenta Ancho

out 09, 2018 No Comments by

COMO PLANTAR Sob um bom sol pleno ou a meia sombra, a nossa especiaria cresce muito bem. Prefere um solo fértil, profundo e leve, enriquecido com matéria orgânica e – importante – irrigado regularmente. São indicadas adubações semanais, durante o crescimento e floração. Passando para quinzenais durante a frutificação. Importante observar que ela não se […]

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Como usar, armazenar e onde encontrar Pimenta Calabresa

set 25, 2018 No Comments by

COMO USAR Penne com Tomate Seco e Rúcula Ingredientes: 500 g de penne; 2 xícaras (chá) de tomate seco; 4 xícaras (chá) de rúcula; 200 g de mussarela de búfala; Azeite a gosto; Pimenta calabresa a gosto; Sal a gosto. Preparo: Numa travessa, misturar o tomate seco, a rúcula picada e a mussarela. Temperar com […]

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Como Plantar, Armazenar e Onde Encontrar: Óleo de Linhaça

fev 13, 2017 No Comments by

COMO USAR Dica fundamental:  nunca compre um óleo de linhaça na prateleira. Deve estar sob refrigeração e assim ser mantido em sua casa. Preferivelmente, não deve atingir a temperatura ambiente, sob pena de perder ingredientes. Molho Cremoso de Linhaça Ingredientes: * 150ml de azeite de oliva extra virgem orgânico; * 100ml de óleo de linhaça; […]

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Como Plantar, Usar, Armazenar e Encontrar: Alcaravia

mai 11, 2015 No Comments by

  COMO EU PLANTO A alcaravia prefere o clima temperado fresco e úmido, gosta de  muita exposição solar. Prefere solos ricos em nutrientes, levemente argilosos, mas com boa drenagem. As suas necessidades de água são moderadas (o encharcamento pode prejudicar as raízes, mas a irrigação bem feita e frequente pode favorecê-la, antecipando a época de […]

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Como Usar, Plantar, Armazenar e Encontrar: Cúrcuma

abr 27, 2015 No Comments

  COMO USAR Dica de Marina Cunha Martins: “Uso cúrcuma no arroz para os dias de almoço em família. É raro eu fazer em um dia normal, mas nas datas festivas sempre preparo. A receita é super simples e todo mundo adora. Para preparar o arroz com cúrcuma, refogue uma cebola picada junco com dois […]

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Como usar, armazenar e encontrar: Lemon Pepper

set 22, 2014 No Comments

  COMO USAR No caso de carnes. Espalhe o tempero envolvendo toda a carne. Adicione azeite de oliva a gosto. Após aplicar o tempero, reserve de 30 minutos a 6 horas sob refrigeração antes de usar, de acordo com a espessura da carne. Se preferir acrescente outros líquidos que achar conveniente. Carnes em peças ou aves […]

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Como armazenar, usar e encontrar: Sal Negro

set 15, 2014 2 Comments

  COMO ARMAZENAR   Conservar tampado em local fresco e seco. Não utilizar diretamente no vapor para evitar entupimento.   COMO USAR – BANHOS   Se for utilizado em um banho de sal corporal proporciona relaxamento, tonificação, desintoxicação e ativação da transpiração, pois é ótimo para quem se encontrar com gripe ou resfriado, além de […]

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Como plantar, comprar, armazenar e onde encontrar a especiaria mostarda.

mar 26, 2014 No Comments

COMO PLANTAR A mostarda pode crescer em uma ampla faixa de temperaturas, embora o ideal seja um clima ameno. As plantas podem suportar geadas leves. A mostarda pode tolerar clima quente, mas a produção e a qualidade das sementes pode ser prejudicada se a temperatura for muita alta durante a floração e o crescimento das […]

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Feno-Grego: Como plantar, armazenar e onde comprar

fev 26, 2014 2 Comments

COMO PLANTAR Planta anual, cresce cerca de dois metros de altura e prefere solo ligeiramente ácido. Você pode plantar o feno-grego se você tiver um local com sol pleno e solo fértil. Feno-grego não gosta de ser transplantado. Plantar com uma distância de 5 centímetros.. Novas plantas brotam rapidamente, e você pode colher feno-grego, sempre […]

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Pimenta dedo-de-moça: como plantar, usar e conservar

jan 15, 2014 No Comments

Como usar Seu uso como condimento é o principal mercado, mas o interesse pela pimenta como ornamentação vem fazendo diferença nas floriculturas, já que elas enfeitam e fazem bonito em canteiros, vasos ou jardins verticais. Uma de suas belezas está na mudança de cor durante o amadurecimento, que vai do verde, passa por tonalidades de laranja e se reveste […]

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