Chá de Especiarias: Chá Indiano

abr 28, 2016 No Comments by

  Estamos entrando de verdade no Outono, não é mesmo? E para comemorar esse frio, que tal aprender o preparo desse delicioso Chá Indiano? É bem fácil, vamos lá! Ingredientes: 1/2 L de água mineral; 3 bagas de cardamomo; 2 paus de canela; 2 cravos da índia; 3 cm de gengibre cortado em rodela; 1 […]

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Chá de Especiarias: Chá de Folhas de Louro

abr 14, 2016 No Comments by

A folha de louro é muito conhecida e usada aqui no Brasil por duas características: suas propriedades medicinais e seu aroma único que a torna ingrediente de diversas receitas. Mas o que você ainda não imagina é que como chá essa erva tem muitos benefícios a nossa saúde, por ter propriedades anti-inflamatórias, antirreumáticas, diuréticas, digestivas, […]

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Chá de Especiarias: Chá de Erva doce

mar 31, 2016 No Comments by

A erva doce é uma planta medicinal e bastante popular em todo o mundo. As suas origens se deu no Mediterrâneo, mas ela pode ser cultivada em variadas regiões com clima temperado ou subtropical. Além do seu chá, a erva doce é utilizada na indústria cosmética. Está planta contém algumas propriedades importantíssimas: antiespasmódica, estimulante, relaxante, […]

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Chá de Especiarias: Chá de Cascas de Romã

mar 10, 2016 No Comments by

A romã teve origem em países como Grécia, Chipre e Síria. Essa fruta com a casca avermelhada possui diversas propriedades que a torna benéfica para o bom funcionamento do nosso organismo. Você pode encontrar a romã em formas diferentes dependendo da região em que for cultivada, aqui no Brasil, por exemplo, é bem mais comum […]

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Chá de Especiarias: Chá de Manjerona

fev 04, 2016 No Comments

Se vocês pensavam que a Manjerona só servia como tempero, estão enganados. A manjerona é uma das plantas medicinais que mais atuam para o bem do nosso organismo. Ela é conhecida cientificamente por Origanum majorana L, esta planta é nativa da Europa, mas atualmente pode ser encontrada em praticamente qualquer parte do mundo. Em sua […]

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Chá de Especiarias: Cura Ressaca

dez 31, 2015 No Comments

Daqui a pouco iremos iniciar um novo ano, e se você deseja curtir com senão houvesse amanhã, lembre-se de tomar o nosso chá Cura Ressaca logo ao acordar, assim você não sentirá a famosa “ressaca de ano novo”. Algumas ervas são ótimas para curar a ressaca e as dores de barriga. Elas também combatem os […]

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Chá de Especiarias: Rooibos

dez 24, 2015 No Comments

Estamos na véspera de Natal e a coluna Chá de Especiarias não poderia esquecer do famoso Chá Vermelho ou o Chá de Rooibos para você servir para a sua família e amigos. O Rooibos é uma planta herbácea, cultivada apenas na África do Sul. Embora não seja um chá de fato, pois o verdadeiro é […]

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Chá de Especiarias: Matchá

nov 26, 2015 No Comments

O Matchá para quem não conhece é extraído da mesma erva que o chá verde, a Camellia sinensis, porém ele é elaborado a partir das folhas jovens, tendo o seu cultivo protegido dos raios solares. Os especialistas explicam que essa forma de cultivo faz com que o matchá seja mais eficiente na perda de peso […]

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Chá de Especiarias: Laranja

nov 19, 2015 No Comments

O Chá de Especiarias dessa quinta-feira trás um delicioso chá de Laranja, já que a nossa especiaria da semana é a Kinkan. A laranja é uma das frutas preferida dos brasileiros, repleta de vitamina C, mas também cálcio, betacaroteno e potássio. É muito comum o hábito de comer uma laranja e jogar sua casca fora, […]

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Chá de Especiarias: Capim-Limão

nov 12, 2015 No Comments

Para quem não conhece o Capim-limão também conhecido como capim-santo e capim-cidreira. Essa especiaria é uma grama que cresce em moitas nativas da Índia, país em que utiliza a planta na medicina ayurveda como um medicamento ou condimento alimentar. O capim-limão cresce no Brasil por causa de nossas condições climáticas parecidas com as regiões asiáticas. […]

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