Como plantar, usar, armazenar e onde encontrar Pimenta Ancho

out 09, 2018 No Comments by

COMO PLANTAR Sob um bom sol pleno ou a meia sombra, a nossa especiaria cresce muito bem. Prefere um solo fértil, profundo e leve, enriquecido com matéria orgânica e – importante – irrigado regularmente. São indicadas adubações semanais, durante o crescimento e floração. Passando para quinzenais durante a frutificação. Importante observar que ela não se […]

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Como usar, plantar, armazenar e encontrar: Funcho

out 27, 2014 No Comments by

  Funcho   COMO EU USO Depois que eu descobri salmão fatiado para carpaccio no balcão de congelados do supermercado, essa receita deixou o patamar das metas impossíveis e se transformou numa espécie de arroz com feijão dos dias que eu quero impressionar visitas. Vamos a ela:   Carpaccio de salmão com funcho e dill […]

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Como usar, armazenar e encontrar: Lemon Pepper

set 22, 2014 No Comments by

  COMO USAR No caso de carnes. Espalhe o tempero envolvendo toda a carne. Adicione azeite de oliva a gosto. Após aplicar o tempero, reserve de 30 minutos a 6 horas sob refrigeração antes de usar, de acordo com a espessura da carne. Se preferir acrescente outros líquidos que achar conveniente. Carnes em peças ou aves […]

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Como plantar, comprar, armazenar e onde encontrar a especiaria mostarda.

mar 26, 2014 No Comments by

COMO PLANTAR A mostarda pode crescer em uma ampla faixa de temperaturas, embora o ideal seja um clima ameno. As plantas podem suportar geadas leves. A mostarda pode tolerar clima quente, mas a produção e a qualidade das sementes pode ser prejudicada se a temperatura for muita alta durante a floração e o crescimento das […]

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Cravo-da-Índia: como plantar, colher, conservar e adquirir

jan 22, 2014 6 Comments

Como plantar Segundo agrônomos da EBDA (Empresa Baiana de Desenvolvimento Agrícola), a melhor época para o plantio no local definitivo é de abril a julho, pois são os períodos mais chuvosos no Sul da Bahia. As mudas devem ser selecionadas e plantadas as mais vigorosas e bem formadas, com aproximadamente 30 a 40 cm de […]

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