Vídeo: Propriedades e dicas de como usar pimentas

mar 07, 2012 No Comments by

Especiarias: pimenta caiena, pimenta dedo de moça, pimenta do reino, pimenta malagueta A pimenta tem capsaicina que previne o envelhecimento celular, acelera o metabolismo e é afrodisíaca. Aprenda a preparar um geléia e uma conserva, além de dicas para o uso da pimenta em receitas. Você vai conhecer agora alguns truques para diminuir o ardor […]

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Especiaria Pimenta Malagueta

jan 31, 2012 3 Comments by

A pimenta malagueta é da família Capsicum frutescens que também inclui as espécies pimenta-caiena e pimenta-tabasco. É uma das pimentas mais conhecidas pelos brasileiros, que a consomem principalmente em conserva.  A malagueta é originária da Bacia Amazônica. Além de ser bastante produzida no Brasil, é também cultivada em Portugal, África e Ásia.  Os primeiros europeus […]

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Como eu uso, planto e armazeno a especiaria pimenta malagueta

jan 31, 2012 1 Comment by

Como eu uso A pimenta é um forte amuleto para tirar o famoso “olho-gordo” por isso em casa e no trabalho eu deixo um pote de vidro com sal grosso, um dente de alho e pimentas malaguetas inteiras. Dizem que os três ingredientes sugam as energias negativas, deixando o ambiente mais leve. Como eu planto […]

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