Agenda: No L’Entrecôte de Paris menu especial para o Mês dos Namorados e Namoradas

jun 09, 2017 No Comments by

Para comemorar o Mês das Namoradas e Namorados, o L’Entrecôte de Paris – Higiênópolis preparou um menu especial com uma entrada, duas saladas, dois pratos principais e duas sobremesas .O  menu completo estará disponível durante todo mês de junho com custo  de R$180,00 por casal. Para entrada, a casa serve uma tábua de queijos composta de […]

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Livro de Culinária: O sushiman: técnicas, receitas e segredos

jun 08, 2017 No Comments by

Ronaldo Catão, sushiman, é empresário da área de alimentação e diversão desde 1988. Também é fundador e professor da Academia do Sushi Escola de Culinária Japonesa Ltda. Esta obra revela os segredos, sutilezas e sofisticações da culinária japonesa, num formato técnico e inovador, com quase 2000 fotos que ilustram o passo a passo do preparo […]

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Agenda: Hambúrguer de Camarão e Burrata Burguer no Burger Fest

mai 19, 2017 No Comments by

Do clássico cheeseburger ao hambúrguer moderninho, com blends de carne especial e até com notas alcoólicas, opções não vão faltar na 10ª edição do Burger Fest, que acontece de 12 a 28 de maio/17. Apaixonados e viciados por hambúrguer têm encontro marcado no maior festival do Brasil, que reúne 82 casas paulistanas e mais de […]

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Livro de Culinária: Pudim de avó

mai 16, 2017 No Comments by

Sabe aquelas sobremesas gostosas que você comia aos domingos, na casa da avó? Entre as travessuras dos primos e as histórias do vovô? Este livro traz muitas dessas delícias caseiras, inspirado nos deliciosos momentos em família e no carinho e paciência com que as avós preparam cada prato para seus netos. Sempre atentas às nossas preferências, […]

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Agenda: Chás deliciosos para as Mães!

mai 12, 2017 No Comments

No Dia das Mães, comemorado em 14 de maio (domingo), é hora de reunir a família e levar a homenageada para um passeio bem legal. E claro que um bom almoço ou jantar não pode faltar. Pensando nisso, os restaurantes It Sushi, Kibô e Sarumon, localizados no Itaim Bibi, concederão às mães que escolherem os restaurantes para celebrar a […]

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Livro de Culinária: Alegria na Cozinha – Lanches Divertidos

mai 11, 2017 No Comments

O que fazer para uma criança comer bem? Essa é uma das inúmeras preocupações que acometem as mães de forma sistemática. Pensando nisso, a autora Evelyne Ofuji apresenta neste livro,  Alegria na Cozinha, o passo-a-passo de diversas receitas criativas de lanches originais, com formas inusitadas, sempre com o objetivo de incentivar nas crianças o gosto […]

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Agenda: Hamburgueria da Vila Mariana inaugura LCBar

abr 27, 2017 No Comments

Um novo contêiner estacionou no Luz, Câmera, Burger!, na Vila Mariana, zona sul de São Paulo.  A hamburgueria, que rodou a cidade com um food truck antes de ganhar um ponto fixo, em março de 2015, completa aniversário de 1 ano com muitas novidades: a casa ganhou um novo box, chamado de LCBar. O bar […]

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Livros de Culinária: Hoje é Dia de Feira

abr 27, 2017 No Comments

Olha o livro: Moça bonita não paga, mas também não leva! Na feira, quando se ouve esse tipo de brincadeira que os feirantes gritam de suas barracas para atrair clientes, a chance de nos dirigirmos a eles é maior. Os vendedores garantem que essa é a alma do negócio – além de oferecer produtos de […]

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Livros de Culinária: Salgado, Doce, Defumado

abr 20, 2017 No Comments

Em uma deliciosa viagem gastronômica, acompanhada de belas fotos, a premiada escritora britânica Diana Henry revela as tradições culinárias de diversos países da Europa, da América, da Ásia e do Oriente Médio, para ensinar como preparar iguarias tentadoras. Apresenta receitas tanto básicas como inovadoras de geleias, doces de frutas, molhos, pastas, mostardas, vinagres, chutneys, relishes […]

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Livros de Culinária – Comida e liberdade: slow food, histórias de gastronomia para libertação

abr 04, 2017 No Comments

As relações entre o alimento e sua libertação passam pelos agricultores, pela salvaguarda de espécies autóctones e pelo empoderamento das populações mais carentes de comida. Esses elementos são peças fundamentais para melhorar as condições humanas em um mundo globalizado, no qual a fome ainda não foi erradicada e a biodiversidade continua não sendo respeitada. É […]

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