Receitas da Vovó: Pão de Ló de Fubá

mai 12, 2017 1 Comment by

Hoje a nossa querida Vovó Coruja ensinará a receita do Pão de Ló de Fubá. Uma dica para o preparo deste bolo é o uso de copo de requeijão como medidor. Ingredientes: 4 ovos; 1 1/2 copos (requeijão) ou 280 grs de açúcar; 1 copo (requeijão) ou 170 grs de farinha de trigo; 1 copo […]

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Receitas da Vovó: Bolo de Fubá Cremoso da Vovó Coruja

out 02, 2015 No Comments by

Hoje a nossa querida Vovó Coruja trouxe a receita de um delicioso bolo de Fubá cremoso para a sua sexta-feira ficar ainda mais gostosa. Vamos aprender? Ingredientes: 3 ovos; 1 pacote de 50 grs. de queijo parmesão ralado; 1 xícara (chá) de fubá; 3 colheres (sopa) de farinha de trigo ou farinha sem glúten, conforme […]

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Médicos que cozinham: Broa de fubá

jan 31, 2014 3 Comments by

O Armazém das Especiarias recebe a coluna do médico cardiologista Fernando Oikawa. Quinzenalmente, Fernando escreve sobre o que gosta de fazer nos momentos de folga: cozinhar. Paraense, o médico está em São Paulo fazendo o seu doutorado no setor de Coronarioparias e ateroesclerose. Frequenta com desenvoltura a cozinha e une o sabor de sua terra natal às descobertas […]

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Receitas da Vovó: Bolinhos Fritos de Fubá da Vovó Matilde

set 03, 2013 No Comments by

Ingredientes: 1 xícara (chá) de fubá 4 colheres (sopa) de açúcar 1 1/2 colher (sopa) de fermento 1/2 xícara (chá) de leite frio 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 ovo 1 colher (sopa) de margarina Preparo: Misture todos os ingredientes e enrole como biscoitos. Frite em óleo não muito quente. Amasse levemente com […]

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