Receitas Outono: Arroz com Beringelas e Especiarias

mar 28, 2012 No Comments by

Especiarias: coentro, gergelim, cravo, canela, coco, mostarda, cúrcuma Outono é época de colheita e uma grande variedade de vegetais, como berinjela e pimentas, assim como árvore de frutas tais como maçãs e peras estão prontamente disponíveis agora. Ervas a granel tais como orégano, manjericão, tomilho, segurelha, hortelã e erva-cidreira podem ser adicionadas a sobremesas de […]

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Vídeo: Receitas Verão – Salada Shogun com Salmão do Chef Jean Yves

fev 06, 2012 No Comments by

Especiarias: canela, gergelin, curry O Chef Jean Yves do Restaurante Skylab do Rio Othon Palace apresenta  a Salada Shogun com Salmão.

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