Receita de Chef: Charutinhos de Folhas de Uva (Chef Renata Abbud – Randa Especiarias Árabes)

ago 16, 2017 No Comments by

Charutinhos de Folhas de Uva   Ingredientes:  – 50 unidades de folhas de uva – 1 litro de água filtrada Para o recheio: – 750 gramas de capa de filé limpa e moída – 3 dentes de alho batidos – Suco de limões – 3 colheres de sopa de azeite – 1 xícara e ¼ […]

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Como Plantar, Armazenar e Onde Encontrar: Tempero Italiano

ago 14, 2017 No Comments by

COMO USAR Salada com coentro e limão, de frango ou camarão Ingredientes: 1/2 kg de camarão limpo e sem casca 1 peito de frango sem pele e osso suco de 4 limões 2 colheres de sopa de páprica 3 colheres de chá de tempero italiano 2 colheres de chá de mel + 1 colher de […]

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Receita de Chef: Canja Umami (Comitê Umami)

ago 02, 2017 No Comments by

Muitas pessoas adoram o ventinho gelado da época mais fria do ano, o inverno – por outro lado, também há quem não goste de sair de casa com muitas blusas. Independente de preferências climáticas, o brasileiro é fã de gastronomia e, claro, existem muitos pratos típicos para cada estação do ano. Pensando nisso, o Comitê […]

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Agenda: Paella Valenciana ou Marinheira no Fuentes Restaurante

jul 28, 2017 No Comments by

O Fuentes Restaurante com 64 anos de tradição é conhecido por seus pratos fartos e delícias típicas da Espanha. Entre os ingredientes coloridos com sabores marcantes, existe um segredo de família em seus temperos, que conquista cada vez mais o paladar dos frequentadores. O vasto cardápio possui receitas típicas preparadas na hora com condimentos frescos, […]

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Comendo com Especiarias: Pizzaria Olivia oferece opções tradicionais

jul 28, 2017 No Comments

Com inspiração nos sabores tradicionais da Itália, a pizzaria Olivia chega ao bairro do Brooklin com cardápio que inclui as redondas mais pedidas pelos paulistanos e combinações de diferentes com ingredientes especiais.   A massa elaborada da Olivia possui um cuidado especial no preparo e é elaborada com farinha italiana Caputo. Esse capricho na hora […]

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Receita de Chef: Palha Italiana ( Bruna Chacur – Fogão a Lenha)

jul 26, 2017 No Comments

Quem não dispensa uma sobremesa no fim da refeição, não é mesmo? No Fogão a Lenha, os doces são feitos pela cozinha do restaurante e preservam a ideia de comida de aconchego. Palha italiana, gelatina mosaico, mousse de maracujá, chocolimão, pudim, manjar de coco entre outras sobremesas são oferecidas para os clientes se esbaldarem após […]

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Agenda: Chip’s Burger promove novo rodízio de hambúrgueres

jun 23, 2017 No Comments

Com novas receitas no menu, casa volta a oferecer o Desafio Chip’s: quantos lanches o cliente aguentar por R$ 49,99       Qualquer tamanho, preço ou sabor de hambúrguer ao preço fixo de R$ 49,99. Esse é o desafio lançado pela Chip’s Burger, tradicional lanchonete da Zona Norte de São Paulo. O “Desafio Chip’s”, […]

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Receitas da Vovó: Mini Bolo de Churros

jun 23, 2017 No Comments

Olá pessoal, adorei esta receita! Estava procurando uma receita de bolo fácil, rápido e bem gostoso para o lanche da tarde e me encantei com esta. Não precisa liquidificador e nem batedeira. Uma tigela e um fouet ou colher de pau, já resolvem. É daquelas receitas que ficam prontas rapidinho. Caso você não tenha forminhas […]

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Chá de Especiaria: Chá Verde

jun 22, 2017 No Comments

Esse chá é um dos mais populares entre os adeptos a dieta, e para os amantes de um delicioso chá. Mas ele não serve só pra isso não, o chá verde é rico em antioxidantes, que atuam contra o envelhecimento precoce. Conhecido também como Camellia sinensis é uma das infusões mais consumidas no mundo. Vários […]

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Comendo e Bebendo com Especiarias: Saquê também é vinho!

jun 20, 2017 No Comments

Saiba a forma correta de degustar a bebida milenar japonesa Desde que chegou ao Brasil em 1532, o vinho foi abraçado pelos brasileiros e conquista cada vez mais fãs pelas terras tupiniquins, que se aventuram a conhecer mais da “bebida dos deuses” e suas harmonizações à mesa. Mas o que poucos sabem é que o […]

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