Especiaria: como usar, armazenar e encontrar nozes

ago 07, 2018 No Comments by

COMO USAR Salada de quinoa real com tomate cereja, queijo de cabra e pesto Ingredientes: 1 xícara de quinoa real (tipo de cereal); 8 tomates cereja, cortados em 4; 1 xícara de folhas de manjericão; 150ml de azeite extra virgem; 5 unidades de nozes sem cascas; 50 g de queijo de cabra fresco, em cubos; […]

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Pesto

mai 15, 2013 3 Comments by

Especiarias: manjericão, pinhole O pesto é um molho para macarrão que tem origem em Gênova na Itália. Tradicionalmente os ingredientes usados são: alho, manjericão, pignoli, azeite e parmesão. Outras regiões acrescentam ou trocam os ingredientes utilizando por exemplo amêndoas, nozes ou pistache. Além de ter um sabor marcante, é rápido e fácil de preparar. Pesto Tradicional(Gênova) 3 colheres […]

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