Receita da Vovó: Rocambole de carne moída

jun 09, 2017 No Comments by

Esta é uma receita que faço há muito tempo. Quando estava noiva fiz uns cursos de culinária no SESI, e aprendi várias receitas muito boas e todas testadas nos cursos. Guardei os cadernos com as receitas e tem algumas que são as preferidas do pessoal aqui de casa. Este rocambole é uma delas. Parece trabalhoso, […]

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Receita da Vovó: Manjar Branco Especial

mai 26, 2017 No Comments by

Manjar branco, tem gostinho de casa de mãe/avó. É um doce muito prático, gostoso e fácil de preparar. Esta receita é um pouco diferente da receita tradicional de manjar branco. Gosto muito porque o manjar fica mais cremoso. Gosto desses doces que têm a consistência molinha, tipo pudim. E com uma calda então, fica demais. […]

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Receitas da Vovó: Tamale com salada de repolho

mai 19, 2017 No Comments by

Nossa querida Vovó Coruja nos trouxe mais uma receita deliciosa, dessa vez é um Tamale com Salada de Repolho. Ingredientes: 500 grs de carne moída 2 colheres (sopa) de azeite 1 colher (sobremesa) de molho shoyu (opcional) 1 colher (chá) de molho inglês (opcional) 1 dente de alho picado 1 cebola média picada 1 pimentão […]

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Receita da Vovó: Torta de abobrinha com milho

mar 10, 2017 No Comments by

Às vezes fazemos um esforço danado para que as crianças comam legumes e, nem sempre isso dá resultado. Essa tortinha de hoje é uma forma diferente e divertida de fazer com que as crianças comam abobrinha e milho, sem reclamarem. Fica deliciosa e você pode fazer num refratário grande ou em forminhas individuais. Outra coisa […]

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Receita da Vovó: Lasanha de frango com molho branco

dez 16, 2016 No Comments

Uma receita um pouco mais elaborada e caprichada. Adoro a cozinha. Não vou dizer, como muitos dizem, para não perder muito tempo na cozinha, porque não acho que seja tempo perdido, mas é bom também sobrar tempo para outras atividades. Esta lasanha de frango é uma delícia e, é muito prática de fazer. É bom […]

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Receita da Vovó: Torta preguiçosa de banana

dez 09, 2016 No Comments

Esta receita é tão antiga que acho que a maioria das pessoas tem. Mas é tão gostosa também, que achei bom colocar aqui no blog para quem ainda não experimentou a gostosura e a facilidade que é fazer essa torta. Rápida demais de fazer, dá para aproveitar aquelas bananas que estão maduras, antes que estraguem […]

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Receita da Vovó: Ninhos de macarrão recheados

dez 02, 2016 No Comments

Um dia desses vi esses ninhos de macarrão recheados no facebook. Todo mundo comentando que era muito bom e um prato bem diferente e prático. Adivinhem se não fiquei doidinha para fazer e experimentar. Fiz ontem, para o almoço de domingo da família. Todos adoraram. Além de ficar um prato bem bonito, ficou muito gostoso […]

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Receita da Vovó: Festival de sopas e bolinho de arroz sem glúten

nov 18, 2016 No Comments

Este frio está me inspirando a fazer sopas. Nada muito elaborado, uma sopa creme leve, rápida, mas que esquenta e reconforta. Fiz estes dias um creme de mandioquinha e outro de ervilhas. Procurei uma receita de bolinho de arroz sem glúten e encontrei um maravilhoso no blog da Chef Carla Serrano, que você pode ver […]

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Receita da Vovó: Canelone Invertido

out 21, 2016 No Comments

Esta é uma receita muito prática, versátil e muito saborosa. Pesquisei várias receitas desse canelone invertido na internet e vi que a maioria apenas cozinha o macarrão na água e sal e, coloca assim no recheio. Achei que poderia ficar meio sem gosto então, dei uma temperadinha no macarrão para ficar mais saboroso. Mas isso […]

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Receitas da Vovó: Canelone invertido da Vovó Coruja

set 25, 2015 No Comments

Nossa querida Vovó Coruja, aprontou mais uma receita deliciosa, um Canelone Invertido. Espia só como faz: Ingredientes: 4 ninhos de macarrão tipo cabelo de anjo 1 dente de alho picado 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina 1 colher (sopa) de azeite 50 ml de leite 2 colheres (sopa) de requeijão cremoso, tipo catupiry 250 […]

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