Receita com Especiaria: Pudim de Fava de Baunilha

set 01, 2015 No Comments by

Nossa especiaria da semana é a Baunilha, então trouxemos para vocês uma deliciosa receita de Pudim de Fava de Baunilha. Não deixe de experimentar! Ingredientes: 1 lata Leite condensado; 1 1/2 latas Leite integral (a medida da lata de leite condensado); 3 Ovos; 1 favas Baunilha; 1 xícara (chá) Açúcar (para o caramelo). Modo de […]

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Especiaria: Baunilha

jun 05, 2013 6 Comments by

Especiaria: Baunilha Ela tem passaporte mexicano, onde é conhecida por Vanilla, família de orquídeas da qual descende. Hoje em dia, existem três cultivares principais de baunilha de produção global, todos obtidos de uma espécie encontrada na Mesoamérica. As várias subespécies são Vanilla planifolia, cultivada em Madagáscar, Reunião e outras áreas tropicais do Oceano Índico; V. […]

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Como eu uso, planto e armazeno: baunilha

jun 05, 2013 7 Comments by

Especiaria: Baunilha Como eu uso Essa as crianças adoram (já explico o porquê): misture no processador uma bandeja de morangos (bem limpos e secos) e duas colheres de açúcar até formar uma calda. Numa vasilha grande, em banho maria, bata por oito minutos três ovos, duas gemas, um copo de açúcar e  uma colher de […]

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