Receitas com Coco: Camarão e Lula ao Molho de Leite de Coco e Limão

abr 29, 2013 No Comments by

RECEITAS COM COCO – OUTONO Uma das delícias da cozinha é ir mudando as receitas de acordo com as estações. Apesar do Brasil ser tropical, sentimos bem as diferentes estações. O outono pede receitas mais quentes, um pouco apimentadas e bem coloridas. Gosto muito de usar cores quentes que me lembram as folhas vermelhas de […]

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Receitas com Coco: Camarão Tailandês com Leite de coco e abacaxi

mar 25, 2013 No Comments by

RECEITAS COM COCO Camarão Tailandês com Leite de Coco e Abacaxi Esta receita tailandesa de camarão é uma delícia. O molho é fácil de fazer e o ingrediente secreto é o tomate que eleva o sabor do prato. O leite de coco também contribui muito. O abacaxi é opcional, mas produz um bom contraste entre […]

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Salada fresca de camarão

ago 31, 2011 No Comments by

Especiarias: coentro Salada fresca de camarão 1 kg de camarões médios limpos 1 cebola roxa picada 1 pimentão vermelho picado 6 colheres de sopa de coentro picado 6 colheres de sopa de azeite extra virgem raspas de meio limão sal e pimenta-calabresa moída Preparo: cozinhe os camarões em água fervendo por três minutos. Retire do fogo, […]

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