Jambu

ago 30, 2011 22 Comentários by

É cultivado por pequenos produtores em toda Amazônia, onde é muito utilizado na culinária em pratos como Pato no Tucupi e Tacacá . A planta, originária da Africa do Sul, é conhecida também como agrião do Pará, erva maluca. O Jambu  tem a capacidade de amortecer a boca.

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22 Comentários para “Jambu”

  1. Responder
    Luiz Felipe says:
    14/08/2012 às 19:00

    Gostaria de saber onde eu posso comprar Jambu em São Paulo, já procurei no Mercadão e não encontrei.

    Grato.

    • Responder
      Fabi says:
      15/08/2012 às 15:40

      Olá, Luiz Felipe! Não achou no Mercadão? Puxa, que estranho… Já procurou nas lojas de temperos de de comida da Rua Santa Rosa, lá no Brás? É provável que por lá você consiga encontrar…
      Forte abraço,
      Equipe do Armazém das Especiarias

    • Responder
      edm says:
      24/01/2013 às 01:21

      comprei hoje, dia 23;jan.2013, no mercadão – rua da cantareira – na loja Di Marco
      abçs

  2. Responder
    Nora says:
    21/10/2012 às 16:08

    Por favor acrescentar que é em toda a Amazônia e não só no Pará que se planta e que o jambu é utilizado, o resto do Norte agradece a referÊncia.

  3. Responder
    Nelio Parreira says:
    17/01/2013 às 18:02

    Moro no Pará e estou indo para Minas Gerais, e gostaria de saber como eu armazeno o jambu para que chegue em Minas Gerais, em perfeito estado. Obrigado. Vou viajar sabado por isso se possivel uma resposta urgente

    • Responder
      RENA says:
      28/09/2013 às 03:13

      Nelio trouxeram para mim, enrolado em papel de jornal, depois ensacado em plastico e dentro de uma caixa de isopor. Chegou bem legal !

  4. Responder
    RENA says:
    28/09/2013 às 03:12

    RENA ola chegou do norte para mim muitas ramas de jambu e, depois de separar um tanto para consumo agora, quero armazenar o que não será usado agora, no congelador para não estragar. alguma dica?agradeço
    Nelido trouxeram para mim, enrolado em papel de jornal, depois ensacado em plastico e dentro de uma caixa de isopor. Chegou bem legal !

  5. Responder
    antonia eliete says:
    29/04/2014 às 22:34

    coma faco para compra ou q proco enviar para mim uma mudra de jumbu

  6. Responder
    lourdes ton says:
    23/03/2015 às 18:04

    Como posso armazenar o jambu para nao perder aquele efeito, nao sei
    se pode congelar?Veio do Pará para o ES.

  7. Responder
    Lisa Venturini says:
    18/05/2015 às 19:23

    Tenho o jambú plantado em minha horta, aqui em S.J.Campos/SP. Cresce que nem mato. É muito fácil cultivar.. só espalhar um pouquinho de semente (ou muda) na horta ou vaso…

  8. Responder
    Ezio says:
    31/01/2016 às 16:30

    Liza, é possivel voce conseguir sementes? Se for possível, meu email é ezio.maga@gmail.com
    Obrigado.

    • Responder
      Armazém das Especiarias says:
      02/02/2016 às 10:41

      Ezio, bom dia!
      O armazém é um blog especializado em conteúdo, infelizmente não trabalhamos com a venda de produtos.

  9. Responder
    Elane Santos says:
    06/03/2016 às 12:34

    Aonde encontro Jambu em BH?

    • Responder
      Armazém das Especiarias says:
      07/03/2016 às 10:29

      Boa tarde Elane,

      Procure nesses locais:

      Mercado Central de Belo Horizonte
      Um dos pontos de encontro mais tradicionais de Belo Horizonte, o Mercado Central é parada obrigatória para quem quer conhecer a cidade, inclusive de várias personalidades que passaram por BH. Lá é possível encontrar carnes, peixes, aves, temperos, doces, especiarias e muitos outros produtos.

      Av. Augusto de Lima, 744 , Centro, Belo Horizonte-MG / Fone (31) 3274-9434

      Boxes Recomendados:
      Banca Santo Antônio
      Loja 177, Corredor: G 13/H 15. Fone (31) 3274-9533
      Comercial Valadares Ribeiro
      Loja -, Corredor: A 1. Fone (31) 3273-1299
      Juvenal Alho e Cebola
      Loja -, Corredor: S 16. Fone (31) 3274-9705
      Loja das Pimentas
      Loja 417, Corredor: R 14. (31) 3274-9635
      Loja do Carlos
      Loja 171, Corredor: R 14. Fone (31) 3274-9475

      Espero te-la ajudado, Armazém das Especiarias.

  10. Responder
    Marli Nogueira says:
    26/11/2017 às 00:12

    Tenho sementes de jambú e posso enviar pra quem more fora de BH.
    Pra quem mora em BH e proximidades posso fornecer o Jambú in natura ou congelado (clareado como se diz no Pará) ou sementes.

    Marli (31) 993268004.

  11. Responder
    moisesmadruguinha@hotmail.com says:
    12/08/2018 às 12:31

    onde eu encontro janbu ou tacaca?

  12. Responder
    paulo reis says:
    30/08/2018 às 18:29

    Alguém em SP que venha muda ou semente de jambu? Apenas retiro ao vivo.

    • Responder
      Armazém das Especiarias says:
      31/08/2018 às 12:23

      Olá, Paulo!

      Você pode tentar encontrar semente de jambu no Mercado Municipal ou no Mercado da Lapa.

      Espero ter ajudado!

      Bjs

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