Ingredientes 5 ovos 2 alho-poró lavados e picados 4 cebolas picadas 100 g de espinafre lavado e picado 3 colheres de sopa de salsa picada 3 colheres de sopa de ervas picadas (estragão, coentros, cebolinha, cerefólio e aneto) 1 colher de sopa de nozes picadas sal e pimenta preta Preparo Aquecer o forno a 180 […]

Curry Thai com massa folhada do Chef Marcos Sodré (Sawasdee Bistrô)    Especiarias: curry, alho poró e coco Engenheiro, o carioca Marcos Sodré herdou da avó e do pai o gosto por cozinhar. Em 97, após receber consultoria do chef de cozinha tailandesa Edo Komori, inaugurou o Sawasdee – sabores da Tailândia, em Búzios. Desde então, […]