Archive for Drinks

Chocolate Zenzero com a Especiaria Gengibre

ago 14, 2012 No Comments by

Nesse inverno que mais parece um outono, um chocolate sempre cai bem para balancear aquele friozinho cortante que faz durante a noite, não é mesmo? Esse aqui, em especial, é preparado no Zena Café e faz bom uso da especiaria Gengibre. Servidos? Tempo de Preparo Rápido – 15 minutos Rendimento 1 porção Dificuldade de preparo […]

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Suco alaranjado com Chia e a Especiaria Coco

ago 08, 2012 1 Comment by

Ingredientes: 1/2 copo de suco de laranja 2 rodelas pequenas de laranja 1/2 xícara (chá) de mamão picado 1 colher de óleo de coco extra virgem 1 colher (sobremesa) de semente de chia cubos de gelo Preparo: Bater todos os ingredientes no liquidificador e servir gelado Rendimento: 1 copo médio Fonte: Naturalis / Unimed Especiaria: […]

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Chocolate quente com as especiarias canela, cravo, baunilha e noz-moscada

jul 13, 2012 1 Comment by

Chocolate quente com as especiarias canela, cravo, baunilha e noz-moscada Ótima receita para esquentar os nossos dias de inverno, é um chocolate quente com muito sabor! Especiarias: canela, noz-moscada, cravo e baunilha. Ingredientes 1/4 de xícara (chá) de chocolate em pó 1/3 de xícara (chá) de açúcar 1/2 colher (chá) de canela 1 pitada de […]

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Vídeo: Receitas Juninas – Quentão e Vinho Quente com as especiarias gengibre, cravo e canela

jun 14, 2012 No Comments by

Especiarias: gengibre, cravo, canela Quentão e Vinho Quente – Receita do Chef Alex Caputo Quentão – Receita do chef Alex Caputo Ingredientes 1 garrafa de cachaça (600 ml) 600 ml de água 1/2 quilo de açúcar Casca de um limão 50 gramas de gengibre em pedacinhos Cravo da índia Canela em pau 1 maçã cortada […]

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Receitas Juninas: Quentão com as especiarias canela, cravo, louro e gengibre

jun 13, 2012 No Comments

Especiarias: canela, cravo, louro, gengibre QUENTÃO – receita da Chef Heloisa Bacellar – Lá da Venda Ingredientes 3 fitas largas de casca de laranja sem a parte branca 1 xícara de chá de água 1 xícara de chá de açúcar 2 pedaços grandes de canela em pau 6 cravos-da-India 1 folhas de louro 3 centímetros […]

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Para brindar o dia dos namorados: coquetel de gengibre com champagne

jun 11, 2012 No Comments

Especiaria: gengibre Para brindar o dia dos namorados  escolhemos um coquetel elegante e muito saboroso com a especiaria gengibre. Coquetel de gengibre com champagne Ingredientes 250 g de açúcar 250 ml de água 2 colheres de sopa de gengibre ralado Raspas de um limão Fatias de limão para decorar Angostura 1 garrafa de champagne Preparo […]

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Receita de Caipirinha de Limão com as Especiarias Gengibre e Cravo do Barman Souza – Veloso Bar

abr 13, 2012 No Comments

Especiarias: gengibre, cravo Caipirinha de Limão com as Especiarias Gengibre e Cravo – Receita do Barman Souza – Veloso Bar Fontes: Quero Receitas, Veloso Bar Veloso Bar Rua Conceição Veloso, 56 Vila Mariana  São Paulo 11 5572-0254 GENGIBRE O gengibre é uma especiaria muito conhecida e vem sendo utilizada há mais de três mil anos. […]

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Receitas brasileiras: Aluá – suco de casca de abacaxi com as especiarias gengibre e cravo

mar 13, 2012 No Comments

Especiarias: gengibre, cravo Aluá  é a bebida não-alcoólica é mais encontrada na região norte do Brasil. Aluá    Ingredientes Casca de 2 abacaxis bem maduros e lavados 2 litros de água filtrada 1 xícara de açúcar mascavo 6 cravos-da-índia 1 colher (chá) de gengibre ralado. Preparo Coloque as cascas de abacaxi em uma tigela grande e cubra […]

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Refresco de leite de coco e suco de laranja

fev 23, 2012 2 Comments

Especiarias: coco Para uma semana de rápida de dois dias escolhemos para hoje uma receita de um suco de preparo rápido e muito refrescante com  leite de coco e suco de laranja. Refresco com leite de coco com suco de laranja  Ingredientes   3 xícaras (chá) de suco de laranja 1 vidro de leite de coco (425g) 1 xícara […]

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Vitamina Verde Anti TPM com as especiarias canela, gengibre e linhaça

fev 10, 2012 No Comments

Especiarias: canela, gengibre, linhaça Essa é uma receita fabulosa de vitamina verde que ajuda a reduzir os sintomas da Tensão Pré Menstrual. A laranja ajuda a baixar a pressão e diminui o colesterol. O espinafre tem magnésio que ajuda a reduzir câimbras musculares. A canela ajudar a manter o nível do açúcar no sangue o […]

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