Especiarias pelo Brasil: Chicória do Norte

jul 15, 2015 No Comments by

Chicória do norte, também chamada de chicória-do-pará, coentro de folhas largas, coentrão. É uma erva de aroma e sabor de coentro, muito usada na cozinha do norte do Brasil e também na cozinha da América Latina, do Caribe e da Ásia. Ele é nativo das Américas e cresce de forma selvagem em muitos lugares. Suas folhas […]

Allgemein, Norte, Pará, Pratos Típicos Brasileiros Read more