Especiarias pelo Brasil: Pimentão Verde

jan 28, 2015 2 Comments by

    Especiarias pelo Brasil: Paraíba   Hoje, o Armazém das Especiarias está aqui para falar do Pimentão Verde.  Mesmo não sendo uma especiaria típica da Paraíba, o pimentão é usado em muitos pratos feitos com frequência nesse Estado que fica na Região Nordeste e que tem como capital a cidade de João Pessoa.  Sem mais […]

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Lasanha de Bacalhau do Restaurateur Beto Giorgi (Tutto Italiano)

jun 06, 2013 No Comments by

Especiarias: pimentão verde, pimentão vermelho, pimentão amarelo, azeite e cebola Paulistano e ex-piloto do Stock Car, o restaurateur Beto Giorgi tem 42 anos e é sócio do Tutto Italiano, nos Jardins, restaurante no qual, junto com o sócio Chico Lowndes, definiu o décor, a carta de drinks e o menu. Sua experiência gastronômica começou em […]

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